横带髭鲷是在其他地区不能品尝到的丽水特产，又叫做'濑鱼'，还被笑称为'情夫鱼'。名字的意思是说红杏出墙的妻子舍不得给丈夫吃而偷偷拿给情夫，可见它的美味所在。