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河内
越南共和国首都
河内烤肉米粉
河内烤肉米粉吃的时候就是先舀一碗汤,再往里面加米粉,春卷,烤肉和菜(其实就是各种草),然后泡一泡就可以吃了,既简洁,又方便。详情
河内炸春卷
河内炸春卷制作方法是采用米粉制成极薄的米皮,依次卷上虾仁、鸡肉、蔬菜、冬粉及香草等,再蘸以鱼露、酸醋、辣椒、柠檬汁等佐料。再放进油锅煎炸,十分美味详情
肉粽
肉粽是越南的传统美食,是完全用肉来做成的。在农村,每当节日特别是春节来临前,各家各户都要做肉粽。做法是将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,...详情
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