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下龙湾
海上桂林
越南鸡粉
越南的鸡粉久负盛名,可在街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一拐,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉又添了一缕清...详情
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肉粽
肉粽是越南的传统美食,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上,这种肉粽是完全用肉来做成的。在农村每当节日,特别是春节来临前各家各户都要做肉粽。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不...详情
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炸春卷
春卷用糯米制成米皮,包裹由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅,然后油炸。食用时用生菜叶裹上春卷,再蘸上鱼露或酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分爽口。详情
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