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烤猪肘
烤猪肘是将一整个猪肘烤制而成，其外焦里嫩，香而不腻，在科隆几乎每家餐厅都有售卖，是科隆乃至德国著名的名菜，几乎所有游客科隆都要品味一下猪肘的美味。
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土豆饼
与国内不同，土豆饼在科隆是被当做一道主菜。其做法将土豆煮到软烂，捣碎成泥，再把葱末放在黄油里炒黄，与土豆泥混合，再加入面粉煎或烤，食用时可淋上酸奶油或少许黄油，极具欧洲特色。
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科隆啤酒
科隆啤酒是当地的特色之一，来到科隆一定要畅饮一次。
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