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里昂乳酪
推荐餐厅:
Café des Fédérations、里昂美食市场(Les Halles de Lyon Paul Bocuse)、里昂红十字区集市(Croix-Rousse market)、Chez Paul
里昂的乳酪世界闻名,种类多达100种以上。每种乳酪都拥有截然不同的口感,除了直接切片来吃,还可将融化的奶酪加入酒混合,也可以搭配冷肉、马铃薯等,是补充体力的上品。
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