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福冈
日本最适合居住的城市
辣味明太子
被称为“颜面”的,最具代表性的福冈特产中的代表。 是把明太鱼的子用辣椒腌制,慢慢使它入味。明快的辣味和醇厚的鲜美味是它的特征,配上佳肴或白米饭,不愧为勾起食欲的佳品。也因常作为意大利面和批萨饼的佐料,而被人熟知。



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