餐厅名字这么特别是因为餐厅内所有的服务生都是盲人。虽然看不见，但是他们的生理障碍丝毫不影响到工作，反而成为了他们的优势。来到这家餐厅的顾客首先要在入口处选好想要点的食物及饮料，然后由服务生带领入座。餐厅入口在一块大大的黑布后面，进入餐厅的一瞬间让人感觉与世隔绝了，餐厅内没有一丝亮光，真正的伸手不见五指。如果是多人用餐，服务生会让大家以他为首前后搭着肩膀，由他来带领入席。服务生会向你简单介绍菜肴，有时候还会有小惊喜等待你，比如在草莓冰激凌球上放上新鲜水果，让你猜吃到的是什么。创办这个餐馆的主旨意在让正常人感受一下盲人世界，还为很多盲人提供了就业机会，正所谓一举两得。在这家餐厅，品尝的不止是食物，更多的是咀嚼生活。座位需要提前预定，可以上官网写email或者电话预约。