京都
千年古都
- 豆腐料理
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- 推荐餐厅:【奥丹 清水店】奥丹汤豆腐料理店已有超过350年的历史,位于产宁坂的清水分店,店铺更是坐拥美丽开阔的庭院。每天限定的怀旧豆腐,选用有机栽培的大豆搭配天然碱水,遵循古制法而成为最受欢迎的菜品。 【南禅寺 順正】南禅寺是京都市内能吃到正宗汤豆腐和汤叶料理的最佳地点,这里的豆腐非常嫩滑,口感极佳,并有多种套餐供应。 【嵯峨とうふ 稲】如果你的京都行程中打算去岚山的话,可以在天龙寺前的这家店里尝尝豆腐料理。
豆腐是京都的名物,除了高档的怀石豆腐料理,像豆腐馒头、豆腐冰激凌等小吃也值得一试。
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