库莎丽是把通心粉、意大利面和白米饭混在一起，加入豆子和洋葱，淋上番茄酱，拌匀后食用，通俗来说就是大杂烩，但确实埃及极受欢迎的国民饮食，很多店都用其作为招牌菜，因为其价格便宜，而且包装便捷，可以带走品尝。