- 佛卡恰
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佛卡恰是一种由又软又厚、表面覆盖着洋葱片和橄榄油的意大利烤面饼，口感极佳，是热那亚美食中不可不尝的佳品。详情
- 佩斯托
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一提起利古里亚美食，我们便能立刻想起闻名遐迩的热那亚香蒜酱佩斯托，这是一种用罗勒香草、松果、大蒜、意大利脱脂干酪、羊乳干酪和初榨橄榄油制成绿色的酱。可以用来拌在意面中调味，或者烹饪琉璃苣叶饺子。详情
- 维蒙蒂诺
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利古里亚地区还拥有大片的葡萄园，出产众多品牌的优质葡萄酒。维蒙蒂诺结合了山楂或椴木花香的芬芳，夹杂着新鲜梨子，柠檬或甜瓜的香气。有时，伴有树叶的清爽气息，使得锦上添花。详情
