布法罗辣翅诞生于1964年Teressa Bellissimo和丈夫经营的一家餐厅，一次为了招待孩子的同学们，把油炸过的鸡翅淋上自家调制的辣酱，孩子们非常喜欢，为夫妇的餐厅做了很好的宣传，品尝过的顾客反响也很好，慢慢就广为流传了起来。