捷克肉食产品十分出名，克鲁姆洛夫亦是如此。捷克烤鸭做法是将整治鸭子放入烤箱烘烤，再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片，菜量十足。在克鲁姆洛夫，捷克烤鸭是一道著名的美味，吸引着大量游客前来品尝。