希腊小岛的西红柿品质口味都是上佳，因此做沙拉格外好吃。炸番茄球配料只有西红柿、希腊奶酪、香菜、罗勒草、面粉，但是自己做很难做出圣托里尼纯正炸西红柿球的味道。