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贝伦蛋挞
相传葡式蛋挞诞生于19世纪初,由热罗尼姆修道院内的修女们所创,当时的修女需要用蛋清浆衣服,每天甚至要用掉上千只鸡蛋,节俭的修女们就用剩下的蛋黄创制了葡式蛋挞。贝伦蛋挞在1837年用修女制作蛋挞的方法制作了蛋挞并第一次公开出售,直至今日还可以在帝国广场右侧公园后的贝伦街上看到“ 贝伦糕点 1837”的布蓬招牌。
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